茶の葉日和

節約だけじゃない、マイボトルに狭山茶を選ぶべき理由とは？「味の狭山茶」と称される強いコクと香りを外出先でも損なわない、プロ直伝の淹れ方を解説。酸化を防ぎ鮮やかな色を保つ「水出し法」や、香りを封じ込める「急冷法」など、東大和市の茶園・杉本園が今日から試せる美味しさのコツを詳しくご紹介します。

「東京にお茶の産地があるって知っていましたか？」新宿から1時間、東大和市で生まれる極上の逸品。伝統の「狭山火入れ」が生む圧倒的な旨味と、現代的なフレーバーティーの楽しみ方をご紹介。大切な方へ、センスの光る「東京ブランド」を贈りませんか。

京都東大和市の杉本園製茶から、春を彩る新作緑茶「さくらふわり」、「桜葉入り緑茶」が登場。満開の桜を思わせる癒やしの香りと、熟練の技術で仕上げた緑茶のキリッとした渋みが絶妙に調和した一杯です。自分へのご褒美や春の贈り物に最適な、五感を満たすフレーバーティーの魅力と、職人こだわりのおいしい淹れ方を詳しく解説します。

杉本園製茶が販売する「粉末べにふうき」は、希少品種由来の力強い渋みと華やかな香りが特徴です。茶葉を丸ごと粉末化しているため、栄養成分を100%摂取可能です。

「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす」。東京都東大和市で、独自の「狭山火入れ」と深蒸し製法を守り続ける杉本園製茶。一度飲んだら忘れられない濃厚なコクと香りの秘密、そして品評会受賞の技術が生む「本物の東京狭山茶」についてご紹介します。

「家に急須がない」「茶殻の処理が面倒」そんな方に。老舗・杉本園が提案するのは、高品質な狭山茶ティーバッグで始める「新しいお茶習慣」です。味の濃い狭山茶だからこそ、マグカップやマイボトル、水出しでも本格的な美味しさが楽しめます。忙しい仕事中やリラックスタイムに、道具いらずで極上の1杯を。現代のライフスタイルに寄り添う、賢いお茶の楽しみ方と淹れ方のコツをご紹介します。